Privacy Policy
Ultimo aggiornamento: 13 marzo 2026
1. Titolare del trattamento
Storica Fattoria Palagiaccio Società Semplice Agricola
P.IVA 06083140480
Via Senni 40, 50038 Scarperia e San Piero (FI)
Email: commercialepalagiaccio@gmail.com
Telefono: 335 800 1624
Sito web: www.lodgefarm.it
2. Dati raccolti
Il Titolare raccoglie le seguenti categorie di dati personali tramite il sito web:
2.1 Dati forniti volontariamente dall'utente
| Dato | Finalità | Base giuridica |
|---|---|---|
| Nome e cognome | Gestione richieste di prenotazione e contatto | Esecuzione misure precontrattuali (art. 6.1.b GDPR) |
| Indirizzo email | Risposta a richieste, comunicazioni relative al servizio | Esecuzione misure precontrattuali (art. 6.1.b GDPR) |
| Numero di telefono | Contatto diretto per prenotazioni ed eventi | Esecuzione misure precontrattuali (art. 6.1.b GDPR) |
| Messaggio / richieste specifiche | Gestione di richieste personalizzate (eventi, soggiorni, esigenze alimentari) | Esecuzione misure precontrattuali (art. 6.1.b GDPR) |
2.2 Dati raccolti automaticamente
| Dato | Finalità | Base giuridica |
|---|---|---|
| Indirizzo IP | Sicurezza del sito, analisi statistiche aggregate | Legittimo interesse (art. 6.1.f GDPR) |
| Dati di navigazione (pagine visitate, orario, durata) | Miglioramento del sito e dell'esperienza utente | Consenso (art. 6.1.a GDPR) |
| Tipo di browser e dispositivo | Ottimizzazione della compatibilità del sito | Legittimo interesse (art. 6.1.f GDPR) |
| Cookie e tecnologie simili | Vedi Cookie Policy | Vedi Cookie Policy |
3. Finalità del trattamento
I dati personali sono trattati per le seguenti finalità:
- Gestione prenotazioni – rispondere a richieste di prenotazione tavolo, brunch, eventi privati e soggiorni nelle Country House.
- Comunicazione – rispondere a richieste di informazioni inviate tramite il form di contatto, email o WhatsApp.
- Adempimenti legali – adempiere ad obblighi di legge, fiscali o contabili.
- Miglioramento del servizio – analisi statistiche aggregate e anonime per migliorare il sito e i servizi offerti.
- Marketing (solo previo consenso) – invio di comunicazioni promozionali su eventi, menù speciali e novità.
4. Modalità del trattamento
I dati personali sono trattati con strumenti informatici e/o cartacei, con logiche strettamente correlate alle finalità indicate e con l'adozione di adeguate misure di sicurezza tecniche e organizzative per prevenire la perdita, l'uso illecito o non corretto e l'accesso non autorizzato ai dati.
5. Destinatari dei dati
I dati personali potranno essere comunicati a:
- Squarespace Inc. – hosting del sito web e gestione dei form di contatto (sede: USA, con garanzie adeguate ai sensi dell'art. 46 GDPR).
- Meta Platforms Inc. – per le funzionalità social integrate e l'eventuale attività pubblicitaria su Facebook e Instagram (sede: USA).
- Google LLC – per Google Maps incorporato nel sito (sede: USA).
- Studio Gump S.r.l. – agenzia di marketing digitale incaricata della gestione tecnica del sito e delle attività di comunicazione digitale (sede: Borgo San Lorenzo, FI).
- Consulenti e professionisti – per adempimenti contabili, fiscali e legali, nei limiti strettamente necessari.
I dati non saranno in alcun caso diffusi né ceduti a terzi per finalità proprie senza il tuo esplicito consenso.
6. Trasferimento dati extra-UE
Alcuni fornitori di servizi (Squarespace, Meta, Google) hanno sede al di fuori dell'Unione Europea. Il trasferimento dei tuoi dati verso tali soggetti avviene nel rispetto del GDPR, sulla base di:
- Decisioni di adeguatezza della Commissione Europea, ove applicabili;
- Clausole contrattuali standard (SCC) approvate dalla Commissione Europea;
- Altre garanzie appropriate ai sensi dell'art. 46 GDPR.
7. Conservazione dei dati
| Categoria di dati | Periodo di conservazione |
|---|---|
| Dati di contatto e prenotazione | 24 mesi dall'ultima interazione, salvo obblighi di legge |
| Dati contabili e fiscali | 10 anni (obbligo di legge) |
| Dati di navigazione e cookie | Vedi Cookie Policy per i singoli cookie |
| Dati per marketing | Fino alla revoca del consenso |
8. Diritti dell'interessato
Ai sensi degli artt. 15-22 del GDPR, hai il diritto di:
- Accesso – ottenere conferma dell'esistenza di un trattamento e accedere ai tuoi dati personali.
- Rettifica – ottenere la correzione di dati inesatti o l'integrazione di dati incompleti.
- Cancellazione ("diritto all'oblio") – ottenere la cancellazione dei tuoi dati, nei casi previsti dalla legge.
- Limitazione – ottenere la limitazione del trattamento nei casi previsti dalla legge.
- Portabilità – ricevere i tuoi dati in un formato strutturato, di uso comune e leggibile da un dispositivo automatico.
- Opposizione – opporti al trattamento dei tuoi dati per motivi legittimi.
- Revoca del consenso – revocare in qualsiasi momento il consenso prestato, senza pregiudicare la liceità del trattamento basato sul consenso prima della revoca.
Per esercitare i tuoi diritti, puoi contattarci scrivendo a commercialepalagiaccio@gmail.com.
9. Diritto di reclamo
Hai il diritto di proporre reclamo all'Autorità Garante per la Protezione dei Dati Personali:
Garante per la Protezione dei Dati Personali
Piazza Venezia 11, 00187 Roma
Sito web: www.garanteprivacy.it
Email: protocollo@gpdp.it
PEC: protocollo@pec.gpdp.it
10. Modifiche alla presente informativa
Il Titolare si riserva il diritto di apportare modifiche alla presente Privacy Policy in qualsiasi momento. La versione aggiornata sarà sempre disponibile su questa pagina con la data dell'ultimo aggiornamento. Ti consigliamo di consultarla periodicamente.